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　　据业内人士向蓝鲸财经透露，产品创新与渠道精耕构成泰山啤酒两大核心竞争力。值得注意的是，其大本营山东作为全国啤酒产销第一大省，华润雪花、青岛啤酒等行业巨头盘踞，市场竞争堪称 红海。面对巨头挤压，泰山啤酒自2010年起坚定走高端化路线，通过自建物流体系实现全国门店直配。独特的 以销定产 模式，即经销商按需下单、企业24小时内直达配送，使其精准踩中啤酒消费升级浪潮。但目前，泰山啤酒尚未形成稳固的根据地市场，销售版图主要集中在山东、北京、南京等区域。

　　一位泰山啤酒前员工对蓝鲸新闻记者透露，2024年泰山啤酒在直营店项目上遭受重创，亏损数额巨大，再加上对赌事件的负面影响，公司内部人心惶惶，面临前所未有的生存挑战。该前员工还指出泰山啤酒的管理层大多并非啤酒行业出身，对行业特性和市场规律的把握能力不足。特别是2025年以来，美团、京东、淘宝等平台纷纷涉足外卖配送酒类业务，极大地削弱了泰山啤酒原本依赖的渠道和门店优势。其他啤酒品牌借助这些大平台的配送体系，得以降低渠道成本，抢占市场份额。长此以往，泰山啤酒未来的发展方向充满不确定性。要么咬紧牙关继续扩张，但这需要海量资金持续投入；要么及时止损，收缩业务战线，放弃部分市场，集中资源深耕广东和山东这两个重点市场 。